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Café Equateur Vilcabamba
Le café des Andes à l'arôme excellent.
Détails du produit
| Type produit : | café |
|---|---|
| Type : | arabica |
| Heure de dégustation : | toute la journée |
| Intensité | 6 |
| Caféine : | 1,35% |
| Corps : | doux |
| Arôme : | subtiles touches d'épices et de noix |
| Saveur : | acidulé |
| Origine du café : | Equateur |
| Torréfaction : | robe de moine |
Description
Le cru Vilcabamba que nous vous proposons est cultivé à 1600m, un pur délice. Le café d’Equateur est un café équilibré, d’un arôme excellent et spécifique avec des notes d'épices et de noix.
Pour en savoir +
Les premiers arabica furent introduits en Equateur en 1952. C’est un café de bonne qualité. L’Equateur est l’un des rares pays d’Amérique du Sud à produire de l’arabica et du robusta. La production de robusta se développe plus que celle de l’arabica par manque de terrain adéquat pour ce dernier. Les meilleurs arabicas proviennent des hauts plateaux andins.
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